欣恒工程设备有限公司可以通过以下管理策略提升废气处理设备的运营效率：

1. 优化工艺流程：在设计阶段就对废气的成分和特性进行详细分析，设计符合要求的工艺流程，包括废气的收集、过滤、吸附、催化和燃烧等处理步骤。

2. 设备更新与技术引进：对陈旧的废气处理设备进行更新换代，采用更高效、更节能的设备，同时引入先进的废气处理技术，如活性炭吸附、湿式电除尘等。

3. 自动化控制：引入自动化控制系统，实现实时监控和远程控制，通过数据分析和故障诊断技术，提前预警并处理可能的安全问题。

4. 运营管理优化：加强对废气处理设施的日常运营管理，确保设施的正常运行和维护，提高废气处理的稳定性和可靠性。

5. 人员培训：加强废气处理设施运营人员的培训，提高他们对设备操作和维护的技能水平，以确保设施的正常运行和维护。

6. 环境管理诊断：进行环境管理诊断，包括是否违反现行环境政策和法律法规、环境管理制度是否完善、环境税、环境责任险等环境管理手段执行情况是否合规、环境风险评估及应急预案体系是否完善。

7. 运营管理诊断：进行运营管理诊断，包括污染排放情况是否合规、污染治理设施及运营情况是否合规、环境监测及信息公开或披露是否合规。

8. 环境管理优化：优化环境政策、法律法规的及时培训及教育、环境管理制度完善及协助执行、环境税核准及优化、环境风险隐患排查及应急预案优化。

9. 运营管理优化：优化排污许可证申报及执行管理、污染治理设施运营管理优化、环境监测方案优化及信息公开或披露服务。

通过这些管理策略，欣恒工程设备有限公司能够提高废气处理设备的运营效率，同时确保设备的合规性和环境的可持续性。